我校食品专业到晋江晋兴职校调研

10月13日食品组在组长陈小粉老师的带领下到晋江晋兴职校参观调研。此次参观的重点是晋兴职校食品食品专业建设情况，学习他们的宝贵经验。

首先我们听取了晋兴职校食品专业组组长钟建业老师介绍有关食品专业建设的情况。晋兴职校食品专业在泉州地区中职学校当中具有较高的声誉，他们以食品专业为龙头，联合会计，物流，美术，印刷等专业，建立食品模拟公司，建立一套模拟企业管理的模式，带动各个专业学生参与到联合实训中，充分调动了学生动手的积极性。该多专业联合实训公司模式也获得了福建省职业教育教学改革成果一等奖。

接着我们实地参观了晋兴职校食品专业实训场所，详细了解该校在实验室设置，实训教学安排，实训设备以及技能竞赛等方面的内容。

这次调研活动，我们看到了晋兴职校在食品专业取得的成就，也是我们学校食品专业学习和努力的方向。我们会总结这次学习到的先进经验结合我校实际情况，推动我校食品专业的建设。